冷库设计第一步：

冷库库址的选择与准备按使用性质，冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区，还要考虑交通便利、与市场联系等因素。冷库以建在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处为佳，小型冷库最好建造在室内。另外在冷库建造之前应按照冷冻机的功率事先架设好相应容量的三相电。

冷库设计第二步：

冷库库房容量的确定：冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的最高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后，再确定冷库的长度与高度。冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。

冷库设计第三步：

冷库隔热材料分几种类型，一种是加工成固定形状及规格的板块，有固定的长度、宽度和厚度，可根据库体安装的需要选择相应规格的库板，高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板，低温冷库及冻结冷库般选用10厘米或15厘米厚的库板；另一种冷库可以用聚氨脂喷涂发泡，把材料直接喷到待建冷库的砖或混凝土仓库中，定形后既防潮又隔热。隔热材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔热性较好，但成本较高；聚苯脂吸水性强，隔热性较差，但成本较低。现代冷库的结构正向装配式冷库发展，制成包括防潮层和隔热层的冷库构件，做到现场组装，其优点是施工方便、快速，且可移动，但造价比较高。

设计第四步：

冷库冷却系统的选择 冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小，噪音小；中型冷库一般选用半封闭压缩机为主；大型冷库选用半封闭压缩机，并联机组，因稳定性高操作简单，能智能自动控制得到广泛应用，但冷库安装及比较烦琐，成本高。在蒸发器的选用时，高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，温度均匀，造价相对较低，被广泛使用。在选用散热器时，一般使用风冷散热因安装简单性能优良被广泛使用，水冷冷凝器因安装复杂，缺水就会影起货损，一般使用在较大的系统中，同时要配置缺水报警装置。